Bacco Sweet Red

classificazione semidolce
zona di produzione Piemonte
terreno medio impasto
esposizione sud est

colore rosso
olfatto intenso con profumi di fiori e frutti
gusto secco, delicato ed elegante, leggermente frizzante
abbinamenti vino che accompagna tutto il pasto, indicato come aperitivo e per chi si avvicina per la prima volta al vino; servire a 18°C

vendemmia prima-seconda settimana di settembre
vinificazione pigiatura soffice e fermentazione per 4-5 giorni a temperatura controllata
maturazione in botti d’acciaio e affinamento per 4 mesi in bottiglia