Grappa Barolo

20,00

Grappa Barolo viene prodotta con vinacce di uve di un pregiato vino delle Langhe: le uve di Nebbiolo vengono coltivate nella zona dove si ottiene il vino Barolo.

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Descrizione

Per la produzione di questa grappa si usano le vinacce delle uve del Nebbiolo che sono coltivate nelle zone dove si ottiene il vino Barolo.

L’alcool è estratto dalle vinacce usando vapore. Questo vapore, pieno di aromi, viene quindi inviato ai tubi di distillazione. Da lì, la grappa viene immagazzinata in serbatoi in acciaio inox e in seguito invecchiata in botti di rovere per almeno un anno: è da queste botti che la grappa prende il colore giallastro.

La gradazione è 42% vol.