Barbaresco Docg

Prezzo: 9,70

Quantità:
Categoria:

Descrizione

classificazione: docg
varietà uva: nebbiolo 100%
zona di produzione: Treiso
terreno: medio impasto
esposizione: sud est

colore: rosso con riflessi aranciati
olfatto: intenso, fruttato e speziato
gusto: secco, corposo ed equilibrato
abbinamenti: piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi importanti; servire a 18°C

vendemmia:terza-quarta settimana di ottobre
vinificazione: pigiatura soffice e fermentazione per 7-8 giorni a temperatura controllata
maturazione: in botti d’acciaio e affinamento per 4 mesi in bottiglia
invecchiamento: 18 mesi in botti di rovere da 5000 lt

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