LANGHE DOLCETTO
ZONA DI PRODUZIONE: Diano d’Alba – Montelupo Albese
TERRENO: medio impasto
ESPOSIZIONE: est- ovest
VITIGNO: dolcetto
LAVORAZIONE: pigiatura soffice, fermentazione in acciaio.
ALCOOL: 11,5%-12%
DURATA: 3 anni
COLORE: rosso
CARATTERISTICHE: vino giovane, poco alcolico, fruttato, adatto ad accompagnare tutti i pasti della settimana. Servire a temperatura ambiente.